蘿蔔燒松阪豬
描述
現在是蘿蔔的季節，鮮甜又高纖的食材應該要好好把握。
最常見的就是拿來煮排骨湯或是跟豬肉一起滷，
然而這兩道料理都需要花費比較久的時間。
這次把蘿蔔與豬肉都切成薄片，縮短烹飪的時間，美味不變
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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隨後加水淹過所有材料，蓋上鍋蓋後燒約5-8分鐘，讓所有食材入味。 再依照個人喜愛的鹹度添加適當鹽份即可(不加鹽也很OK)
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因為紅白蘿蔔已經很甜，所以這道菜不需要再另外加糖，湯汁嚐起來就非常清甜。
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味道跟蘿蔔燒豬肉差不多，但卻比較脆口。
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當然最大的差別就是時間節省很多，很適合短時間需要上菜的朋友。 並且因為這道菜湯汁不多，也很適合隔天帶便當喔~
