百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Money's mon的雜炊筆記
384 食譜 1 萬 粉絲

開陽白菜煨麵

開陽白菜煨麵

描述

其實本來要做蔥開煨麵的~

開陽泡好之後
才發現我家冰箱竟然沒有蔥!!沒有蔥!!沒有蔥!!沒有蔥!!沒有蔥!!

沒想到改成開陽白菜煨麵大受歡迎~~

天冷了~來碗煨麵唄~

205 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 包心白菜的梗切細絲.香菇泡開切絲.開陽洗淨備用

    包心白菜的梗切細絲.香菇泡開切絲.開陽洗淨備用

  • 小火爆香開陽跟香菇(爆香香菇不要用大火.不然香菇會乾柴不好吃)

    小火爆香開陽跟香菇(爆香香菇不要用大火.不然香菇會乾柴不好吃)

  • 加入包心白菜.調味料翻炒.加入500CC的水

    加入包心白菜.調味料翻炒.加入500CC的水

  • 加入麵條

    加入麵條

  • 水滾後中小火煮20分鐘至湯汁略乾

    水滾後中小火煮20分鐘至湯汁略乾

  • 一道暖心的料理~

    一道暖心的料理~

小撇步

煨麵就是要把高湯的美味煨進麵裡.所以麵的口感是軟爛的~
我用了三分鐘快煮義大利麵.麵條吸滿湯汁但是又不會糊糊爛爛的.非常好吃~

1.2 萬 瀏覽
avatar
Money's mon的雜炊筆記 384 食譜 1 萬 粉絲

我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 菠菜 餅乾 豆腐 雞肉 台式泡菜 雞胸肉 香菇雞湯 小黃瓜 排骨 娃娃菜 馬鈴薯 雞湯 糖醋排骨 麻婆豆腐 鮭魚 茄子 高麗菜 粽子 四季豆 瓜仔肉 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 滷肉 炒飯 低脂高蛋白 玉米濃湯 糖葫蘆 高麗菜飯 金針菇 番茄 番茄炒蛋 南瓜 蒸蛋 打拋豬 櫛瓜 雞蛋豆腐 三杯雞 炒麵 竹筍 家常菜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 花椰菜 義大利麵 地瓜 馬鈴薯燉肉 湯麵