百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,017 食譜 5,088 粉絲

泡菜煨麵(蔬食)

泡菜煨麵(蔬食)

描述

最近天氣變好冷,早上想吃熱食就煮這道煨麵!

🥦茹素者可以參考「陽傘양산」為臺灣人設計的純素泡菜。

🇰🇷相關食譜:「韓式泡菜(二)」、「韓式泡菜煎餅(五辛素)」、「泡菜大醬鍋김치된장찌개」

16 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蔥切末,洋蔥、辣椒切片,泡菜切丁

    切末,洋蔥辣椒切片,泡菜切丁

  • 熱鍋,洋蔥炒軟後加泡菜

    熱鍋,洋蔥炒軟後加泡菜

  • 炒好沖入熱水,加辣椒粉、泡菜汁煮滾

    炒好沖入熱水,加辣椒粉、泡菜汁煮滾

  • 麵條直接入鍋

    麵條直接入鍋

  • 打入雞蛋,蓋鍋燜煮4~5分鐘,煮好才可以調味,可適量添加熱水

    打入雞蛋,蓋鍋燜煮4~5分鐘,煮好才可以調味,可適量添加熱水

6,570 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,017 食譜 5,088 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 娃娃菜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 玉米濃湯 雞湯 蕃茄燉牛肉 湯麵 低脂高蛋白 茄子 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 竹筍 花椰菜 菠菜 豆腐 三杯雞 麻婆豆腐 香菇雞湯 番茄炒蛋 馬鈴薯 鮭魚 南瓜 炒麵 番茄 台式泡菜 雞蛋豆腐 白菜滷 地瓜 炒飯 義大利麵 小黃瓜 粽子 雞肉 高麗菜 滷肉 雞胸肉 家常菜 打拋豬 糖葫蘆 糖醋排骨 櫛瓜 酸辣湯 排骨 四季豆 金針菇 瓜仔肉 餅乾 早餐