香煎圓鱈佐檸香起司醬
在家簡單做西餐
費用居然是去餐廳吃的1/3~~~
趕緊學起來 煮給心愛的人一起享用過節吧!!!!
食材
水汕圓鱈龍頸肉
1包
擺飾
紅黃甜椒
各1小角
檸檬角
1小角
洋芋泥
1大湯匙
綠蔥前段
2根
醃料
黑胡椒粉
適量
鹽巴
適量
醬料
黃起司片
1片
水
50 c.c
醬汁
檸檬皮屑
適量
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1 先用 鹽巴 黑胡椒 醃圓鱈 -
2 擺盤的盤是 都準備好 也可自由搭配
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3 洋芋泥弄至綿密
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4 熱鍋熱油 間 醃10分鐘的圓鱈
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5 煎至金黃
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6 起司片一片 加水 小火煮至融化
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7 淋上醬 刨檸檬皮屑在上即完成
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8
小撇步
起司醬不用再多調味 因為起司本身就很夠味!! 一定要用小火!
檸檬皮不行加熱 會有苦味!
有任何問題可以到 粉絲團問喲!
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