[留學生簡易食譜]明蝦粉絲煲
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描述
蝦子去殼後，切一些洋蔥一起丟入煮沸的海鮮高湯（日本超市買的，我想一般高湯也可以），煮到蝦殼都紅了，把雜質與蝦殼都濾掉，高湯倒入砂鍋與冬粉一起熬煮，加入咖哩粉、蒜末、辣椒末以及洋蔥末，煮到冬粉已經上色入味後，放入蝦子，繼續煨煮，蝦子都熟了就可以起鍋了。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
Irene的美西灶腳
137
食譜
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粉絲
生活中的感動與分享，往往可以從食物開始，透過煮食的過程發現自己，也牽起與他人的緊緊聯繫。 我的facebook粉絲頁，分享我的煮食以及散步生活 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles
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