留學生便當菜♡泡菜蘆筍牛肉捲
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一起跟著做！
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因為想把冰箱裡的蘆筍跟紅蘿蔔清掉😂所以誕生的牛肉捲
(是的沒錯它們在便當左下角哦哈哈 笨到忘記拍特寫啦 大家就將就點看8！)
把泡菜一起捲進去 一度以為自己在韓式料理店吃便當ʕ•̀ω•́ʔ✧
份量
3
人份
熱量
-
1蘆筍和紅蘿蔔燙熟備用 -
2約4片肉片排在一起 每片中間稍微重疊
-
3擺上蘆筍、紅蘿蔔、泡菜 灑上一點黑胡椒
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4捲好後 收口朝下 以免散開
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5不沾鍋中不放油(因為肉已經有充足的油脂) 收口朝下煎至每一面都呈現金黃並且定形
小撇步
因為泡菜的味道已經很強烈，所以不建議使用醬汁煨煮唷
如果喜歡醬味，可以把拿掉泡菜，多捲一些蘆筍跟紅蘿蔔(或其他蔬菜)，這樣煨煮起來會比較合適❤
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