♥憶柔蔬食♥素食蛋糕薯泥沙拉

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美味的馬鈴薯泥加蔬菜裝飾成蛋糕,五彩繽紛美麗吸晴,加上葡萄乾和枸杞營養豐富,輕食無油煙少鹽身體無負擔,讓人吃得健康看得心歡喜。

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食材

小黃瓜.玉米筍.紫山藥 適量
葡萄乾.枸杞 少許
番茄 小型1個
沙拉
馬鈴薯 中型2個
紅蘿蔔 1/2條
雞蛋 2個
沙拉醬 適量
  • 1 沙拉將馬鈴薯削皮切片,紅蘿蔔切片,和雞蛋一起放入電鍋蒸熟,取出放涼捏碎加入沙拉醬拌勻塑型。小黃瓜.番茄切薄片,玉米筍.紫山藥川燙熟,將食材一一裝飾擺好,最後放上葡萄乾和枸杞即可。
  • 2 ♥憶柔蔬食♥年菜~越南粉皮蔬菜捲http://icook.tw/recipes/94876/edit
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2014/12/11 發表 1,551 瀏覽

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