提拉米蘇(難易程度一顆🌟)

描述
提拉米蘇
螞蟻人🐜的最愛
簡單好上手
(不需要烤箱大喊三次)
熱量
步驟
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鮮奶油250g加入細砂糖50g(分2-3次加入)打發-備用1號。
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2顆蛋黃打至微發,加入細砂糖50g(分2-3次加入)打發。
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加入馬斯卡彭起司125g混合均勻-備用2號。
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將備用1號及2號攪拌混合均勻。
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手指餅乾沾取適量濃縮咖啡,擺入容器內(可依照個人喜好口感增加層數)。 🔺濃縮咖啡加入適量咖啡酒,已供沾取。
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鋪上適量Oreo碎粉(依照個人喜好口感加)。
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倒入內餡,放置冰箱冷藏4小時。
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冷藏完成後,適量灑上可可粉。
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螞蟻人🐜的最愛提拉米蘇完成✅
小撇步
✅提拉米蘇的容器依照個人喜好選擇
(要選杯子容器我真心建議選方形)
✅手指餅乾沾咖啡時要兩面秒沾即可
(除非你喜歡吃軟爛的餅乾)
✅糖的比例很神奇,如果試做完覺得太甜可以減量(因為甜的接受度大家都不同)