♥憶柔蔬食♥年菜~藥膳仙菇凍(素食)

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低油低脂又簡單的料理,透過顏色搭配,加入一些吉利T變身藥膳果凍,每一口果凍嚐起來都有藥膳風味~

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食材

果凍
50g
適量
2000g
適量
  • 秀珍菇.青花菜.紫山藥.玉米筍片切成適當大小川燙熟,番茄刻花,用小黃瓜片包起馬鈴薯泥,放上紫山藥.玉米筍片和葡萄乾。

    秀珍菇.青花菜.紫山藥.玉米筍片切成適當大小川燙熟,番茄刻花,用小黃瓜片包起馬鈴薯泥,放上紫山藥.玉米筍片和葡萄乾。

  • 果凍材料冷水拌勻後加熱煮滾,盛入容器,加入枸杞和秀珍菇放涼,倒扣取出切片即可享用。

小撇步

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