♥憶柔蔬食♥素食年菜~越南粉皮蔬菜捲

Name: ♥憶柔蔬食♥素食年菜~越南粉皮蔬菜捲 by 淨心環保蔬食秀
Ingredients: 地瓜 適量; 紅蘿蔔 適量; 番茄 適量; 小黃瓜 適量; 玉米筍 適量; 紫山藥 適量; 苜蓿芽 適量; 越南粉皮 適量

描述

越南粉皮口感Q彈，包蔬菜捲非常紮實美觀，搭配五彩繽紛美麗吸晴蛋糕薯泥沙拉，喜歡的材料通通包進去，家人不喜歡的也以少量偷渡進去。

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297 說讚

食材

地瓜

適量
紅蘿蔔

適量
番茄

適量
小黃瓜

適量
玉米筍

適量
紫山藥

適量
苜蓿芽

適量
越南粉皮

適量

步驟

♥憶柔蔬食♥蛋糕薯泥沙拉http://icook.tw/recipes/94876
將地瓜削皮切片，紅蘿蔔切條狀一起放入電鍋蒸熟取出放涼。小黃瓜.番茄切條狀，玉米筍.紫山藥川燙熟，越南粉皮用刷子刷上水或是直接沾水，將食材一一放入越南粉皮內擺好捲緊即可。
[沾醬]辣椒醬．醬油．果醋．檸檬汁．花生醬．芝麻醬．香料油．番茄醬等，依個人喜好添加，我只加了4種。

小撇步

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2014/12/11 發表

淨心環保蔬食秀 250 食譜 3,135 粉絲

以往無肉不歡的我，從來沒想過會放棄葷食，總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食，脂肪肝、膽固醇回復正常，小孩同學感冒、腸胃炎，暗自慶幸孩子運氣好得以倖免，真的只是運氣好？內心明白，是蔬食增強身體免疫力。擔心蔬食營養不夠？我的孩子小學四年級身高超過160公分，小六身高170公分。歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook

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