酪梨醬 Guacamole

描述
Hola!一切緣分從2004年開始,後來就像著了迷的一樣熱愛墨西哥料理。
今天要跟大家分享的是墨西哥開胃菜中常見的一種沾醬,「酪梨醬 Guacamole」,搭配玉米片,完全好吃到停不下來阿!
此外,包入捲餅中或塗在麵包上也都十分可口,可以隨興的Mix and Match,全依個人喜好沒有一定的規則唷!
雪人FB:
http://goo.gl/4Kv2Kt
時間
步驟
小撇步
將刀子輕輕敲進果核, 旋轉一下就可輕鬆取出。建議酪梨不要壓的太爛,保留一些塊狀口感風味更佳!