清爽夏日沾醬 - 蜂蜜酪梨莎莎醬

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炎炎夏日,做個和餅乾、麵包、水果百搭的沾醬吧!

烹調時間10分鐘

食材

食材
酪梨 1顆
番茄 1顆
檸檬 半顆或1/4顆
蒜頭 1小辦
調味
少許
蜂蜜 看個人
  • 1 切開酪梨去籽、去皮,番茄切丁,蒜頭切碎,檸檬切成1/4
  • 2 把酪梨放入碗中搗成泥,再加入蒜頭和番茄攪拌
  • 3 將檸檬汁進入碗中,再加以攪拌,記得把檸檬籽拿出來!
  • 4 加入少許鹽巴攪拌
  • 5 加入蜂蜜,在碗內繞一圈,再攪拌一次
  • 6 蜂蜜酪梨莎莎醬就完成了! 沾醬加在漢堡中,清爽滋味在口中蔓延開來,真令人感到幸福!
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小撇步

1.嘗試了搭配芭樂一起吃,也有另外一種風味哦!
2.檸檬半顆或1/4科是依酪梨大小而定

2016/08/08 發表 1.8 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問莎莎醬可以放嗎?還是要當日吃完呢?

9 個月前
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作者回應

要盡快吃完哦,大概可以放兩三天

9 個月前