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小兔子
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南瓜饅頭

南瓜饅頭

描述

現在正是產南瓜的季節吃南瓜對皮膚也很好喔..可以多吃一些用南瓜作饅頭顏色超鮮豔

724 說讚 10 一起做

份量

5 人份

食材

步驟

  • 準備好材料

  • 先拿南瓜去蒸熟壓成泥

    先拿南瓜去蒸熟壓成泥

  • 將全部的材料放在一起揉成麵團

    將全部的材料放在一起揉成麵團

  • 揉好的麵團放到微波爐不要插電,再放一杯熱開水進去這樣可以加速發酵約2個小時就可以了

  • 發酵好的麵團拿起來揉一揉把空氣壓出去,之後切成你要的大小之後放著讓麵團二次發酵約30-40分

  • 二次發酵完成後放到蒸籠去蒸先開大火等水滾後轉小火蒸15分左右關火蓋子先開一小角等個1分鐘再開啟不然饅頭的皮會皺皺的喔

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