金黃香酥蘿蔔包【烹大師時食饗宴】


收藏 98 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

用現成的吐司來取代麵團,方便又簡單! 只要將吐司炸到金黃,香辣脆甜的蘿蔔與香酥麵包的多重享受,滋味真令人難忘!
更多食譜歡迎訂閱http://icook.tw/users/100006180394426/recipes
《粉絲團》: https://www.facebook.com/sugerwinnie

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
吐司
10片
麵粉(低.中.高筋皆可)
適量
蛋液
1~2顆
麵包粉
適量
內餡
白蘿蔔
1/3條
1小匙
香油
1小匙
烹大師干貝風味
1小匙
1~2大匙
白醋
1大匙
葱花
1根
辣椒末(可省略)
1根
  • 1
    備料
  • 2
    蘿蔔去皮切成丁狀或刨絲也可,加入塩抓一下去除澀味,待蘿蔔出水後用開水稍沖一下,加入糖.白醋.葱花.辣椒末(可省略).香油.烹大師調味備用
  • 3
    取一片吐司用碗或杯口壓成圓形或者去邊就好.
  • 4
    放上作法2的蘿蔔,四周以蛋液塗抹,再壓緊接縫,或者可取一些麵粉加少量的水調成濃稠的麵糊當接著劑
  • 5
    按照順序沾上薄薄一層麵粉→蛋液→麵包粉. 起油鍋至熱(可丟一咪咪的麵包粉測試,如果馬上浮起就可以囉),放入蘿蔔吐司包炸至金黃撈起,記得趁熱享用哦!
小撇步

快到『烹大師料裡賞』活動網站,秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto
更多食譜歡迎訂閱http://icook.tw/users/100006180394426/recipes
《粉絲團》: https://www.facebook.com/sugerwinnie

2014/12/09 發表 1,914 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣