豬肉馬鈴薯煎餅, 고기감자전

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週末我家人一起做韓國餃子,
用剩下的豬肉也做厚厚的豬肉馬鈴薯煎餅
今天我要先分享豐盛耐飽的豬肉馬鈴薯煎餅做法,我希望你也喜歡~

韓式豬肉馬鈴薯煎餅做法 ,請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/243521746

食材 (2 人份 45 分鐘

碎豬肉 100g
中筋面粉 4湯匙
高麗菜 100g
雞蛋 1個
馬鈴薯 1個
韮菜 3 x 30cm
  • 1 高麗菜切細,韮菜切長度 4cm
  • 2 把蒜泥(0.5),米酒(1),一點鹽和胡椒粉放入豬絞肉中拌一拌
  • 3 用薑板削馬鈴薯
  • 4 加雞蛋,中筋面粉(4),切絲的高麗菜,切的韮菜(4cm)拌一拌
  • 5 在熱油中小火煎,一面完成後把餅翻過來再小火煎可以讓肉裡面熟透
  • 6 豐盛耐飽的韓式豬肉馬鈴薯煎餅就完成了
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小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
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2014/12/01 發表 8,773 瀏覽

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