培根番茄飯 @188懶人料理
食材
培根
2片
洋蔥
1/4顆
蘑菇
5朵
牛番茄(要熟透的)
1顆
米
1杯
水(或高湯)
1杯
鹽
1小匙
黑胡椒
隨意
橄欖油
適量
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1 培根、洋蔥切丁、蘑菇切片、不放油下鍋炒一下下 -
2 米洗好放入一杯水
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3 把好料通通丟進去，培根、洋蔥、蘑菇、鹽、黑胡椒、橄欖油、番茄，攪拌一下
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4 放進電子鍋或電鍋，按下去煮，就好了~
小撇步
1.如果要像燉飯那樣當主食的話，水可以換高湯，料可以多放一些、切大片一點
2.如果是用電鍋，外鍋的水可比正常量多一些些，這樣番茄會更軟爛喔~
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