散壽司飯糰

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描述

最近日本流行的一個飯糰.不用竹簾.簡單就可以做出來.

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

材料
2碗
2張
2顆
4片or8片
1-2罐
少許
少許
少許

步驟

  • 鍋中放一點點油.將蛋和糖和醬油混合均勻後.倒入鍋中.用4隻筷子迅速拌勻成散狀.

    鍋中放一點點油.將蛋和糖和醬油混合均勻後.倒入鍋中.用4隻筷子迅速拌勻成散狀.

  • 再將蛋和白飯和鹽一起拌勻.

    再將蛋和白飯和鹽一起拌勻.

  • 將海苔放成如圖片中的樣子.中心在將步驟②的薄薄白飯鋪上一層後.上面再鋪一層鮪魚

    將海苔放成如圖片中的樣子.中心在將步驟②的薄薄白飯鋪上一層後.上面再鋪一層鮪魚

  • 再將紫蘇葉1-2片鋪上

    再將紫蘇葉1-2片鋪上

  • 最上面再鋪上一層飯.

    最上面再鋪上一層飯.

  • 在將海苔如圖中這樣折起來.

    在將海苔如圖中這樣折起來.

  • 另外2角也是將它折起來後.翻回正面.對半切開就可以了.

    另外2角也是將它折起來後.翻回正面.對半切開就可以了.

  • P.S: ①台灣鮪魚罐大小和日本有所不同.所以請在自行調整. ②砂糖.醬油的少許是一點點而已.連1/2匙都不到的量.就一滴滴.

  • 也可以將紫蘇葉改成生菜.或是夾上肉片.等任何自己喜歡的材料

小撇步

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HanasKitchen 240 食譜 5,578 粉絲

台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen

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留言

共 6 則
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  • May
    May

  • May
    May

    請問前一天晚上做好帶隔天午餐便當可以嗎?

  • pipi
    pipi

    請問紫蘇葉哪裡可買?謝謝

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