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芙芙little kitchen
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蘿蔔鯪魚湯

蘿蔔鯪魚湯

描述

詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/11/blog-post.html

加入芙芙little kitchen的facebook專頁:
https://www.facebook.com/pages/芙芙little-kitchen/1405926542957374

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 鯪魚去肚洗淨抹乾,備用。

  • 排骨洗淨後以滾水汆燙,盛起備用。

    排骨洗淨後以滾水汆燙,盛起備用。

  • 白蘿蔔去片切成粗條狀,蕃茄洗淨後切塊。

    白蘿蔔去片切成粗條狀,蕃茄洗淨後切塊。

  • 燒熱油,加入少許薑片與鯪魚煎香。

    燒熱油,加入少許片與鯪魚煎香。

  • 於鍋中加入適量水,水滾後加入所有材料。

  • 中火煲至湯水轉米白色,加入鹽調味即可。

    中火煲至湯水轉米白色,加入鹽調味即可。

小撇步

享用時加上蔥花及芫茜,增加鮮味。

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芙芙little kitchen 148 食譜 368 粉絲

小時候家政不合格被大廚爸爸教訓,長大後終於懂得煮兩味,為要出得廳堂見得下人,夢想有天要成為一個好太太,雖然仍然單身未嫁人,但仍深信煮得一手好餸個天就會賜下良緣,繼續努力研究美食世界。 歡迎大家到我的blog看看呀: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

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