小時候家政不合格被大廚爸爸教訓,長大後終於懂得煮兩味,為要出得廳堂見得下人,夢想有天要成為一個好太太,雖然仍然單身未嫁人,但仍深信煮得一手好餸個天就會賜下良緣,繼續努力研究美食世界。 歡迎大家到我的blog看看呀: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk
簡易宴客海鮮 - 蒜蓉蒸開邊蝦
簡易宴客海鮮 - 蒜蓉蒸開邊蝦

食材:海蝦、蒜頭、粉絲、鹽、雞粉、蒸魚醬油

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素食系列 - 炒牛蒡
素食系列 - 炒牛蒡

食材:牛蒡、甘筍、鹽、芝麻、醬油、糖、水

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吉列芝士豬扒
吉列芝士豬扒

食材:豬扒、車打芝士片、鹽、醬油、糖、麵包糠、油、生粉、料酒、麵粉、蛋汁(雞蛋)

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小涼拌 - 麻醬菠菜腐皮
小涼拌 - 麻醬菠菜腐皮

食材:菠菜、腐皮1包、日式芝麻醬、鹽

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簡易宴客菜式 - 蒜蓉蒸扇貝
簡易宴客菜式 - 蒜蓉蒸扇貝

食材:扇貝、蒜頭、粉絲、鹽、雞粉、調味醬油:醬油、糖

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西芹炒帶子
西芹炒帶子

食材:急凍帶子、西芹、鹽、醬油、糖

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煎釀茄子
煎釀茄子

食材:茄子、鯪魚肉、生粉

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韓式炒粉絲
韓式炒粉絲

食材:韓國粉絲、紅蘿蔔、洋蔥、菠菜、雞蛋、調味汁料: 韓國辣醬、調味汁料: 糖、調味汁料: 醬油、調味汁料: 麻油適量、鹽少許、調味汁料: 水1/3碗

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上湯浸豆苗
上湯浸豆苗

食材:豆苗、上湯、水、咸蛋、皮蛋、蒜頭

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魚香茄子
魚香茄子

食材:茄子、絞碎豬肉、梅香咸魚、豆瓣醬、蒜蓉、生粉水、醃料: 醬油、糖、胡椒粉、醃料: 油、生粉、汁料:蠔油、汁料:糖1.5茶匙、水半碗、汁料:醬油

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素食系列 - 薑蓉蒸腐皮
素食系列 - 薑蓉蒸腐皮

食材:觧腐竹、薑、芥蘭苗

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鹵流心蛋
鹵流心蛋

食材:雞蛋、現成鹵水汁

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