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戀上味覺
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[韓式烤辣魚餅]

[韓式烤辣魚餅]

描述

只需幾個步驟,便可烤出富韓國風味的魚餅,快來試試吧!

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66 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

[調味]

步驟

  • 準備所有材料。

    準備所有材料。

  • 將 調味 料與魚肉拌勻。

    將 調味 料與魚肉拌勻。

  • muffin盆噴上少許油。

    muffin盆噴上少許油。

  • 將每個muffin格內,放上1湯匙魚肉。

    將每個muffin格內,放上1湯匙魚肉。

  • 將魚肉掃平滑。

    將魚肉掃平滑。

  • 180度焗爐預熱。將整盆魚肉放入焗爐內焗13分鐘。

    180度焗爐預熱。將整盆魚肉放入焗爐內焗13分鐘。

  • 將溫度調高至220度,焗3-4分鐘即可。

    將溫度調高至220度,焗3-4分鐘即可。

小撇步

溫馨提示:
- 可按個人口味調斤韓國辣醬份量。
- 可加入檸檬碎於魚肉內,增添口感。
- 若沒有焗爐可用明火煎至熟及金黃即可。
- 每個焗爐的爐溫不一,請自行調節烹焗時間。
- 因麵豉醬已有咸味,故不用添加鹽份。

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