[韓式烤辣魚餅]
[韓式烤辣魚餅]
![[韓式烤辣魚餅]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/153393/large_3bded4fcd2cc3395.jpg)
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只需幾個步驟，便可烤出富韓國風味的魚餅，快來試試吧!
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
鯪魚肉
200g
[調味]
韓國辣醬
1茶匙
韓國麵豉醬
半茶匙
-
1準備所有材料。 -
2將 調味 料與魚肉拌勻。
-
3muffin盆噴上少許油。
-
4將每個muffin格內，放上1湯匙魚肉。
-
5將魚肉掃平滑。
-
6180度焗爐預熱。將整盆魚肉放入焗爐內焗13分鐘。
-
7將溫度調高至220度，焗3-4分鐘即可。
小撇步
溫馨提示:
- 可按個人口味調斤韓國辣醬份量。
- 可加入檸檬碎於魚肉內，增添口感。
- 若沒有焗爐可用明火煎至熟及金黃即可。
- 每個焗爐的爐溫不一，請自行調節烹焗時間。
- 因麵豉醬已有咸味，故不用添加鹽份。