YKLM 2 食譜 8 粉絲 追蹤 生菜魚肉蝦滑湯 #家常食材 #海鮮 #魚類 #豆製品 #豆腐 #家常菜 #湯 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 鯪魚絞肉 200g 蝦滑 150g 豆腐 1磚 唐生菜 2顆 鯪魚肉調味 鹽 半茶匙 豉油 1茶匙 麻油 2茶匙 胡椒粉 少許 蔥 1條 湯調味 薑 2片 胡椒粉 少許 麻油 (最後落) 少許 步驟 全部材料準備好 鯪魚肉加入調味料攪拌好。 生菜切小塊,約兩節手指長。 豆腐切塊 煲大約4碗水,水煲加入魚肉及蝦滑,加入魚肉及蝦滑需要用湯匙,先沾滾水,再逐一用匙羹界入,粘湯匙就再浸水,如此類推,每塊約手指公大小。 加入生菜及豆腐,再滾起就食得。吃前加點麻油跟胡椒粉會更香! 1.1 萬 瀏覽 2019/12/06 發表