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生菜魚肉蝦滑湯

生菜魚肉蝦滑湯
12 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

鯪魚肉調味
湯調味

步驟

  • 全部材料準備好

    全部材料準備好

  • 鯪魚肉加入調味料攪拌好。

    鯪魚肉加入調味料攪拌好。

  • 生菜切小塊,約兩節手指長。

    生菜切小塊,約兩節手指長。

  • 豆腐切塊

    豆腐切塊

  • 煲大約4碗水,水煲加入魚肉及蝦滑,加入魚肉及蝦滑需要用湯匙,先沾滾水,再逐一用匙羹界入,粘湯匙就再浸水,如此類推,每塊約手指公大小。

    煲大約4碗水,水煲加入魚肉及蝦滑,加入魚肉及蝦滑需要用湯匙,先沾滾水,再逐一用匙羹界入,粘湯匙就再浸水,如此類推,每塊約手指公大小。

  • 加入生菜及豆腐,再滾起就食得。吃前加點麻油跟胡椒粉會更香!

    加入生菜及豆腐,再滾起就食得。吃前加點麻油跟胡椒粉會更香!

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