生菜魚肉蝦滑湯


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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
150g
1磚
2顆
鯪魚肉調味
半茶匙
1茶匙
2茶匙
少許
1條
湯調味
2片
少許
  • 1
    全部材料準備好
  • 2
    鯪魚肉加入調味料攪拌好。
  • 3
    生菜切小塊,約兩節手指長。
  • 4
    豆腐切塊
  • 5
    煲大約4碗水,水煲加入魚肉及蝦滑,加入魚肉及蝦滑需要用湯匙,先沾滾水,再逐一用匙羹界入,粘湯匙就再浸水,如此類推,每塊約手指公大小。
  • 6
    加入生菜及豆腐,再滾起就食得。吃前加點麻油跟胡椒粉會更香!
2019/12/06 發表 280 瀏覽
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