全部分類 烘焙點心 甜湯 (806) 【悶燒罐】消水腫的紅豆水 Molly Lin 115 食譜 232 粉絲 追蹤 859 說讚 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 最近愛上悶燒罐的功能，消水腫紅豆水據說需要不能煮破紅豆的紅豆水才有功效，所以利用悶燒罐的悶燒功能，試用下來還不錯的方法！ 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 紅豆/綠豆 1/2杯 水 450cc 紅豆清洗後備用，悶燒罐注入熱水溫杯 加入滾水放入悶燒罐，關緊蓋子 悶燒2-3小時即可開蓋，將紅豆水取出，但紅豆完全不會破裂，所以可以自製消水腫的紅豆水 同場加映 綠豆清洗乾淨，及悶燒罐注入熱水溫杯 加入滾水放入悶燒罐，關緊蓋子 倒出綠豆水即可飲用，綠豆湯也是顆顆完整 小撇步 1.悶燒過的紅豆或綠豆還是偏硬，建議可以集中起來之後另外煮成紅豆湯或是加糖水變成紅豆冰棒 2.如要做成消水腫的紅豆水或綠豆水，不建議先用瓦斯爐先煮過，以免容易破裂 2014/11/18 發表 5.1 萬 瀏覽
Camille Lin
作者Molly Lin
陳家蓁
作者Molly Lin
左左