【悶燒罐】消水腫的紅豆水
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1 紅豆清洗後備用，悶燒罐注入熱水溫杯 -
2 加入滾水放入悶燒罐，關緊蓋子
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3 悶燒2-3小時即可開蓋，將紅豆水取出，但紅豆完全不會破裂，所以可以自製消水腫的紅豆水
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4 同場加映 綠豆清洗乾淨，及悶燒罐注入熱水溫杯
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5 加入滾水放入悶燒罐，關緊蓋子
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6 倒出綠豆水即可飲用，綠豆湯也是顆顆完整
小撇步
1.悶燒過的紅豆或綠豆還是偏硬，建議可以集中起來之後另外煮成紅豆湯或是加糖水變成紅豆冰棒
2.如要做成消水腫的紅豆水或綠豆水，不建議先用瓦斯爐先煮過，以免容易破裂
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