悶燒罐料理-鱈魚韓國泡菜湯

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1)鱈魚切丁川燙備用。
2)韓國泡菜切丁電鍋加熱備用。
3)大蒜3顆、蒜苗一段。
4)酒釀1湯匙(代替米酒)。
5)鹽、白胡椒粉、干貝粉少許。

食材 (1 人份 180 分鐘

鱈魚 半塊
韓國泡菜 二湯匙
酒釀 一湯匙
大蒜 三瓣
  • 1 鱈魚、大蒜、蒜苗置入燜燒罐中,注入滾水預熱3分鐘後,把水倒掉。
  • 2 將加熱後韓國泡菜、酒釀、鹽、白胡椒粉、干貝粉置入罐中注入滾水,4小時後就可以喝囉~
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小撇步

功效:
1)鱈魚功效是能降低血液裡的膽固醇 改善心血管疾病。
2)韓國泡菜含豐富的維生素A、B、C,還有很多利於健康的乳酸菌,能幫助消化。

2014/10/12 發表 7,512 瀏覽

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