【悶燒罐】桂圓八寶粥

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最近迷上使用悶燒罐,實驗幾次之後發現,還是熱水煮過的食材比較有好的口感!
前一天晚上睡覺前準備食材,隔天帶去上班當早餐,食材剛剛好不溫不熱,非常好入喉!

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

八寶粥 1/3杯
桂圓 五顆
桂花釀 少許
黑棗 3顆
熱水 450cc
  • 1 八寶粥材料用水稍微清洗瀝乾備用
  • 2 八寶粥加入水煮滾
  • 3 等水滾時,把悶燒罐先注入熱水並蓋上蓋子5-10秒,將煮滾的八寶粥倒入悶燒罐
  • 4 正常2-3小時,即可食用,但我都隔天早上8點當早餐吃,而且還溫熱的,冷冷冬天早餐吃溫熱的早餐,幸福ㄚ!
  • 5 同場加映! 八寶粥加入配料煮滾後放入悶燒罐
  • 6 隔天早上打開就是熱騰騰的升級版八寶粥
  • 7 吃的時候可以加點熱水稀釋
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小撇步

1.此次使用膳魔師悶燒罐470ml
2.配料可自行增減!
3.杯量為量米杯

2014/11/18 發表 1.7 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問悶8ㄍ小時~~會太軟爛嗎!! 謝謝喔

2 年前