水晶芋籤粿

2014/11/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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最喜歡鹹酥雞的芋籤了!
但食安問題.自己做.最健康

食材

【材料A】在來米粉 30g
300g
45g
1/2t
五香粉〈可省略〉 1/2t
【材料B】芋頭絲 300g
蕃薯粉 135g
  • 1 先把A全部均勻拌在一起,然後開火至糊狀
  • 2 冷卻一些些後倒入蕃薯粉拌勻,再倒入芋頭絲拌勻
  • 3 倒入模具中
  • 4 蒸20分即可,也可以煎恰恰吃
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