黑胡椒青椒豬肉pizza
限12字
外面的pizza吃不出料都是醬汁比較多，自己想加什麼材料就加多少，省錢，讚。
份量
5
人份
時間
120
分鐘
食材
看全部食材
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乾酵母泡五分後和pizza餅皮材料一起揉至光滑。等兩倍大約一小時到一小時半，天冷可以放杯熱水一起和麵糰進到烤箱發酵。
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先醃肉把配料全和豬肉絲加在一起抓勻，等藏一小時，備用
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兩倍大後把氣泡壓出，整圓。等20分，壓平桿開成大圓餅形狀，周邊放點起司包起變芝心。備用
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先熱鍋醃過的豬肉絲放進炒鍋炒一分呈起，依個人喜好可撒上九層塔。約快熟的狀態下就要裝起放涼。
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豬肉絲放溫後放入餅皮上再撒上一次黑胡椒，可以撒多點，平均放，最後撒上青椒和pizza絲。
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180度烤25到30分完成
凡
周珮婷
