彩椒豬肉絲
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口感細緻的豬肉絲遇上色彩繽紛的甜椒，色香味俱全。
時間
10
分鐘
食材
豬肉
300公克
甜椒
160公克
馬鈴薯
200公克
蒜頭
1瓣
原味鮮味炒手
1大匙
胡椒粉
少許
-
1食材全部切成絲狀，蒜頭切末。
-
2鍋內倒入2大匙油，先爆香蒜頭，再放入豬肉絲炒熟後，燴入酒，再放入甜椒，、馬鈴薯、原味鮮味炒手、胡椒粉，快速炒勻即可。
小撇步
可選擇顏色艷紅，較有彈性的牛肉，口感更好。