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Arabela Lu
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洋風蛤蠣蕃茄飯

洋風蛤蠣蕃茄飯

描述

一粒蕃茄飯隨著天氣變冷,也變成濃郁口味~

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥和蒜頭切小丁。
德國香腸切片。
材料們洗乾淨後備用

    洋蔥頭切小丁。 德國香腸切片。 材料們洗乾淨後備用

  • 白米洗3次後,依序將材料鋪上。
建議蛤蠣用直立的方式插入米中,蛤蠣打開時,鮮味湯汁會就會直接流到飯裡喲!
另外,因為蕃茄和蛤蠣都會出水~煮飯的水只要加1又4/5杯!

    白米洗3次後,依序將材料鋪上。 建議蛤蠣用直立的方式插入米中,蛤蠣打開時,鮮味湯汁會就會直接流到飯裡喲! 另外,因為蕃茄和蛤蠣都會出水~煮飯的水只要加1又4/5杯!

  • 電鍋跳起後,悶個3分鐘再打開拌勻。
這時候試試味道,如果不夠鹹可再加一些鹽喲!

    電鍋跳起後,悶個3分鐘再打開拌勻。 這時候試試味道,如果不夠鹹可再加一些鹽喲!

  • 完成~

    完成~

小撇步

盛盤前,加入少許的香菜和檸檬汁可以讓味道變得更美味喲!

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