(快速版)紅豆薏仁糯米粥【電鍋料理】

牛奶貓與鱷魚猴
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描述

冷天溫度一度一度掉,更讓牛奶貓嘴饞
想喝些熱熱的甜粥,打開冰凍庫有之前
煮好分裝的熟紅豆、薏仁,太棒了~
不需要等待浸泡一整晚的時間
用電鍋快速可以吃到熱甜粥。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

  • 薏仁紅豆糯米粥材料:圓糯米洗乾淨瀝乾備用。

    薏仁紅豆糯米粥材料:圓糯米洗乾淨瀝乾備用。

  • 將熟薏仁、紅豆、洗好的糯米放入內鍋,

粥的水量可以比一般少(熟薏仁紅豆比較不吸水)

,外鍋放一杯半的水。

    將熟薏仁、紅豆、洗好的糯米放入內鍋, 粥的水量可以比一般少(熟薏仁紅豆比較不吸水) ,外鍋放一杯半的水。

  • 電源跳起在悶15分鐘,移至爐火上加冰糖、鹽調味滾1分鐘拌勻,即完成紅豆薏仁糯米粥

    電源跳起在悶15分鐘,移至爐火上加冰糖、鹽調味滾1分鐘拌勻,即完成紅豆薏仁糯米粥

小撇步

牛奶貓想要跟你說...
▪紅豆需浸泡時間較長,煮好大量熟紅豆分裝放冷凍
隨時能吃到甜粥、紅豆湯、八寶粥..
▪圓糯米適合做甜的料理,煮後口感黏軟
長糯米適合做鹹的,煮後比較Q硬
如果手邊只有長糯米就要花點時間浸泡

http://p77445.pixnet.net/blog
{歡迎到牛奶貓與鱷魚猴家玩~^^}

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牛奶貓與鱷魚猴 18 食譜 79 粉絲

歡迎到牛奶貓與鱷魚猴家玩~

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留言

共 3 則
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  • Plum Liao
    Plum Liao

    熟紅豆熟意仁哪買,謝謝

  • 放點鹽吃起來才不會只有甜味囉。

  • 为什么要放盐呐?

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