(快速版)紅豆薏仁糯米粥【電鍋料理】

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冷天溫度一度一度掉,更讓牛奶貓嘴饞
想喝些熱熱的甜粥,打開冰凍庫有之前
煮好分裝的熟紅豆、薏仁,太棒了~
不需要等待浸泡一整晚的時間
用電鍋快速可以吃到熱甜粥。

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

熟紅豆 半碗
熟薏仁 半碗
圓糯米 半碗
冰糖 一大匙
少許
850cc
  • 1薏仁紅豆糯米粥材料:圓糯米洗乾淨瀝乾備用。
  • 2將熟薏仁、紅豆、洗好的糯米放入內鍋, 粥的水量可以比一般少(熟薏仁紅豆比較不吸水) ,外鍋放一杯半的水。
  • 3電源跳起在悶15分鐘,移至爐火上加冰糖、鹽調味滾1分鐘拌勻,即完成紅豆薏仁糯米粥
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小撇步

牛奶貓想要跟你說...
▪紅豆需浸泡時間較長,煮好大量熟紅豆分裝放冷凍
隨時能吃到甜粥、紅豆湯、八寶粥..
▪圓糯米適合做甜的料理,煮後口感黏軟
長糯米適合做鹹的,煮後比較Q硬
如果手邊只有長糯米就要花點時間浸泡

http://p77445.pixnet.net/blog
{歡迎到牛奶貓與鱷魚猴家玩~^^}

2014/11/14 發表 7,724 瀏覽

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討論共 2 則

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放點鹽吃起來才不會只有甜味囉。

1 年前
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为什么要放盐呐?

1 年前