甜在妳心紅豆薏仁粥

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描述

紅豆富含膳食纖維,可幫助消化、維持消化道機能。

薏仁可調整體質、開胃、退火、降火氣。

晚餐很適合食用唷~~~~

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份量

6 人份

食材

  • 將薏仁、红薏仁、白米洗淨後備用。

    將薏仁、红薏仁、白米洗淨後備用。

  • 紅豆、薏仁、红薏仁加水浸泡6小時。

    紅豆、薏仁、红薏仁加水浸泡6小時。

  • 放入電鍋外鍋加入2杯水,煮至红豆表皮微破,再加入白米,外鍋需再加水煮第 二次。

    放入電鍋外鍋加入2杯水,煮至红豆表皮微破,再加入白米,外鍋需再加水煮第 二次。

  • 煮至红豆完全開花,再加入冰糖攪至溶解即可。

    煮至红豆完全開花,再加入冰糖攪至溶解即可。

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