甜在妳心紅豆薏仁粥
食材
《日正青的農場》 薏仁
80g (0.6杯量米杯)
《日正青的農場》红薏仁
80g (0.6杯量米杯)
白米
60g (0.5杯量米杯)
《日正》冰糖
240g
水
2500c.c(17杯量米杯)
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1 將薏仁、红薏仁、白米洗淨後備用。 -
2 紅豆、薏仁、红薏仁加水浸泡6小時。
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3 放入電鍋外鍋加入2杯水,煮至红豆表皮微破,再加入白米,外鍋需再加水煮第 二次。
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4 煮至红豆完全開花,再加入冰糖攪至溶解即可。
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