甜美蔬菜雞湯

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用新鮮蔬菜熬出甜美的湯頭,吃得健康沒負擔,非常適合微涼的秋天~

時間
45 分鐘
食材
雞腿肉塊
2隻
洋蔥
一個
高麗菜
4分之1顆
木耳
數片
牛蕃茄
2個
昆布片
1片
白蘿蔔
1條
  • 1
    把蔬菜切成塊狀、雞腿肉先燙過去血水
  • 2
    取一鍋加入6分滿清水,待煮沸加入雞腿肉塊、白蘿蔔塊、昆布燉煮
  • 3
    待白蘿蔔半熟透,依續加入高麗菜、木耳、牛蕃茄、洋蔥煮至熟透
  • 4
    最後再加入塩適量調味即可
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小撇步

要小火熬煮。

2014/11/13 發表 6,492 瀏覽
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