韓國拌冷麵, 비빔냉면 很多人告訴我他們在韓國旅行時吃到 韓國冷麵都很喜歡,以前問過我要怎麼做, 酸酸辣辣的冷麵是吃烤肉時和熱天的最好搭配 清爽的湯冷麵和乾拌冷麵都很有吸引力, ...

韓國拌冷麵, 비빔냉면


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很多人告訴我他們在韓國旅行時吃到
韓國冷麵都很喜歡,以前問過我要怎麼做,
酸酸辣辣的冷麵是吃烤肉時和熱天的最好搭配
清爽的湯冷麵和乾拌冷麵都很有吸引力,
我總是不知道要選哪一個?
平常我喜歡吃乾拌冷麵,
當我換口味吃湯冷麵時,
看到朋友點的乾冷麵也好想試試,
常常一口接一口停不下來,真不好意思
做法, 請點這
hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/233102452

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
1/4
1x5x1.5 cm
1個
  • 1
    梨子和蘿蔔切薄片,黃瓜切絲,切片的蘿蔔(1.5 x5x1 cm)用醋(1),糖(1.5)跟一點鹽醃漬,煮雞蛋。
  • 2
    拌醬料:辣椒醬(2), 辣椒粉(1),醬油(1),果糖(1),醋(2),糖(1),蒜泥(0.3),韓式芝麻油(0.3)和芝麻(0.3)
  • 3
    冷麵麵條放入滾水煮2分鐘
  • 4
    用冷水沖洗幾次
  • 5
    放在碗裡,酸酸辣辣的韓國冷麵就完成了
小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
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2014/11/07 發表 1.7 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問冷麵條去哪裡買?

2 years ago
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請問辣椒醬是고추장嗎?

3 years ago

大家都在查

便當鳳梨酥普格義大利麵醬微波爐檸檬迷迭香鳳梨芒果減肥餐鮑魚蛋捲水果紅豆牛肉麵史雲生雞湯秋葵鑄鐵鍋滷味WMF快力鍋壽喜燒素食水波爐泡麵3M真空保鮮盒冰淇淋蜂蜜Bosch廚師機芋頭洛神花枸杞獅王洗碗精奇異果披薩壽司涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋燒肉舒肥機拉麵百香果馬卡龍芭樂虎牌電子鍋奇亞籽臭豆腐南瓜濃湯棉花糖早午餐火龍果土豆