吃了很滿足的砂鍋牛肉, 뚝배기불고기


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今天感覺有點冷冷的,
大家馬上來試試很容易做的
吃了很滿足的韓式砂鍋牛肉,
一道菜跟白飯就足夠!

韓式砂鍋牛肉做法,
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/231785251

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
牛肉
200 g
韓式冬粉
50 g
香菇
2
洋蔥
1/4
魚乾,昆布
一些
蔥,大蒜
一些
  • 1
    主材料: 牛肉 200 g, 韓式冬粉,香菇, 洋蔥 1/4切一切
  • 2
    醬料: 醬油(4)、糖(1)、蒜泥(1),蔥花(1),米酒(1)芝麻(0.3)、胡椒粉(0.2)、 韓式芝麻油(0.3),生薑粉(0.2),醬料和洋蔥加入切片的牛肉中,拌一拌後醃30分鐘,韓式冬粉在溫水裡泡30分鐘
  • 3
    在1.5杯的冷水中放入昆布跟魚乾熬煮高湯,5分鐘以後都撈出
  • 4
    放入醃好的牛肉,洋蔥,香菇跟韓式冬粉煮7分鐘
  • 5
    放入蔥段就完成了
小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
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2014/11/03 發表 4,664 瀏覽
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