【影音】砂鍋 黑糖三杯雞
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經典的三杯雞用黑糖來料理,這樣的組合會蹦出怎樣的火花呢?
利用黑糖來料理三杯雞,不吃起來但甜而不膩,而且黑糖的香氣跟醬香組合再一起讓這道傳統的料理有了不一樣的香氣層次,喜歡這到經典料理的你一定要試試看。
影音食譜:https://youtu.be/F3hZEH-MyZc
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經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。
繼續閱讀湯麵 雞肉 香菇雞湯 馬鈴薯 南瓜 瓜仔肉 麻婆豆腐 茄子 餅乾 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 鮭魚 滷肉 櫛瓜 家常菜 金針菇 豆腐 白菜滷 菠菜 糖醋排骨 粽子 杏鮑菇 打拋豬 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 早餐 義大利麵 小黃瓜 涼拌小黃瓜 四季豆 湯 排骨 玉米濃湯 台式泡菜 花椰菜 炒飯 高麗菜飯 酸辣湯 地瓜 糖葫蘆 高麗菜 番茄 三杯雞 蒸蛋 竹筍 雞湯 雞胸肉 娃娃菜 炒麵 雞蛋豆腐