♡宛の寶寶”食“堂 ✿ 高麗菜泥

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高麗菜是低敏的蔬果,蔬菜中含有多元的維生素以及纖維質,可幫助排便,高麗菜中有維生素B群和C。對於寶寶的眼睛和皮膚有很大的幫助喔!

食材

高麗菜 1/4顆
  • 1 如果是使用「蔬菜高湯」裡頭的高麗菜,撈起來。取一小部份打成泥,就是香甜美味的高麗菜泥囉!輕輕鬆鬆完成。
  • 2 《另外製作的方法》高麗菜,取出硬心,菜葉的部分洗淨,切段。待水煮沸汆高麗菜,熟軟、透明,一邊煮會一邊聞到高麗菜甜甜的味道後,就可以撈起高麗菜。
  • 3 用調理機打成泥,一般來說打蔬菜泥不需特意加水,燙過的菜本身就帶有水份,如果真的打不太動可以加少許水,只要打的動就好水不必多,不然會太稀。媽媽自行斟酌喔!
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2014/11/19 發表 7,472 瀏覽

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