西式 蛋焗番蘋果『家樂福廚神大賽』

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蛋焗番蘋果~
熱蘋果番茄
搭配蛋起司
微酸微甜
作法超簡單
一起作!

份量1人份 烹調時間45分鐘

食材

番茄 1顆
蘋果 2/1顆
蛋黃 1顆
起司(方型片) 1半
  • 1 將番茄去頭 在番茄底部劃十字 水滾 燙約30秒(頭不燙)拿起 放入冷水 去皮 瀝乾 放入冰箱 脫水
  • 2 蘋果切丁 泡鹽水
  • 3 蛋黃打散 小火加熱快速攪拌 加入起司 攪拌至濃稠即可
  • 4 拿出番茄 放入蘋果丁 倒入 剛拌好的蛋起司醬 放入烤箱 烤至金黃即可
  • 5 擺盤即完成
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只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/11/02 發表 1,013 瀏覽

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