日式醬燒豆腐排


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跟著做

帶著鹹香甜辣的口感.非常下飯的一道料理.

份量
2 人份
食材
材料
一塊320g
少許
調味料
2大匙
2大匙
2大匙
2大匙
0.5小匙
1大匙
少許
  • 1
    前一晚先將豆腐去除水份,在豆腐上面壓個重一點的盤子就可以了.
  • 2
    將去除完水份的豆腐切成適當的大小.再將豆腐兩面都沾上太白粉.調味料調勻備用
  • 3
    鍋內放少許沙拉油後.用小火將兩面煎到呈金黃色.
  • 4
    再將調味料倒入.快速整體拌勻即可.盛盤後再撒上少許的蔥花就可以了.
  • 5
    p.s: 台灣美奶滋比日本美奶滋稍甜味一些.
小撇步

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2014/10/29 發表 5.7 萬 瀏覽
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日式醬燒豆腐排 帶著鹹香甜辣的口感.非常下飯的一道料理.