日式醬燒豆腐排
描述
帶著鹹香甜辣的口感.非常下飯的一道料理.
份量
2
人份
步驟
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前一晚先將豆腐去除水份，在豆腐上面壓個重一點的盤子就可以了.
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將去除完水份的豆腐切成適當的大小.再將豆腐兩面都沾上太白粉.調味料調勻備用
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鍋內放少許沙拉油後.用小火將兩面煎到呈金黃色.
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再將調味料倒入.快速整體拌勻即可.盛盤後再撒上少許的蔥花就可以了.
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p.s: 台灣美奶滋比日本美奶滋稍甜味一些.
小撇步
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