新餐肉日式豆腐羹

Name: 新餐肉日式豆腐羹 by Green Monday
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 新餐肉 1包; 雞蛋豆腐 2條; 冷凍青豆 2湯匙; 薑絲 適量; 水 1公升; 白胡椒粉 少許; 太白粉 適量

Green Monday

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描述

食譜來源：Candice Leung
FB：CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行
https://www.facebook.com/candicekitchenfans

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

新餐肉

1包

雞蛋豆腐

2條

冷凍青豆

2湯匙

薑絲

適量

水

1公升

白胡椒粉

少許

太白粉

適量

步驟

準備好以上食材
新餐肉從冷凍櫃取出(無需解凍)，下油油滾，放入新餐肉煎至兩邊金黃色，盛起，切小塊備用
取出雞蛋豆腐，切小塊備用
下油，爆香薑絲，放入青豆及新餐肉粒炒勻。
倒水煮滾，放入雞蛋豆腐塊，煮約2分鐘，以白胡椒粉調味，勾芡，直至湯轉濃稠，就完成了

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2021/06/22 發表

Green Monday 77 食譜 354 粉絲

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