百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Abby Feng
503 食譜 2,906 粉絲

芋頭排骨蒸

芋頭排骨蒸

描述

鬆軟綿密不乾澀的芋頭,搭配濃郁的排骨,超下飯的一道料理~

306 說讚 1 一起做

食材

醃料

步驟

  • 將排骨充份洗淨後加入[醃料]放冷藏醃漬約2小時入味。

    將排骨充份洗淨後加入醃料放冷藏醃漬約2小時入味。

  • 鍋中放一點點油,將芋頭塊放入煎至每面呈金黃微焦後取出。

    鍋中放一點點油,將芋頭塊放入煎至每面呈金黃微焦後取出。

  • 將排骨取出刮除[醃料],放鍋中乾煎,煎至每面呈金黃微焦香後取出。

    將排骨取出刮除醃料,放鍋中乾煎,煎至每面呈金黃微焦香後取出。

  • 將芋頭鋪放在碗底層,加水蓋過芋頭,接著放排骨肉,豆鼓、砂糖、八角,再淋上剛醃排骨的[醃料]醬,放入電鍋中,外鍋倒2杯水蒸到排骨軟爛即可 。

    芋頭鋪放在碗底層,加水蓋過芋頭,接著放排骨肉,豆鼓、砂糖、八角,再淋上剛醃排骨的醃料醬,放入電鍋中,外鍋倒2杯水蒸到排骨軟爛即可 。

1.4 萬 瀏覽
avatar
Abby Feng 503 食譜 2,906 粉絲

簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 粽子 排骨 白菜滷 早餐 蒸蛋 杏鮑菇 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 酸辣湯 菠菜 台式泡菜 義大利麵 竹筍 打拋豬 高麗菜飯 金針菇 四季豆 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 玉米濃湯 花椰菜 小黃瓜 炒飯 鮭魚 滷肉 娃娃菜 茄子 三杯雞 湯麵 高麗菜 香菇雞湯 餅乾 番茄炒蛋 馬鈴薯 低脂高蛋白 雞湯 豆腐 櫛瓜 家常菜 雞肉 糖葫蘆 南瓜 瓜仔肉 炒麵 番茄