![將排骨充份洗淨後加入[醃料]放冷藏醃漬約2小時入味。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F391523%2F00f20bad96ccb136.jpg&width=800)
![將排骨取出刮除[醃料]，放鍋中乾煎，煎至每面呈金黃微焦香後取出。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F391525%2F09f456e67ab69fdc.jpg&width=800)
![將芋頭鋪放在碗底層，加水蓋過芋頭，接著放排骨肉，豆鼓、砂糖、八角，再淋上剛醃排骨的[醃料]醬，放入電鍋中，外鍋倒２杯水蒸到排骨軟爛即可 。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F391526%2Fe653041e298e086d.jpg&width=800)
也可以試試看
有 1 個一起做
大家都在查
杏鮑菇 家常菜 高麗菜飯 湯麵 香菇雞湯 麻婆豆腐 番茄炒蛋 竹筍 打拋豬 湯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 雞蛋豆腐 雞肉 菠菜 白菜滷 鮭魚 茄子 排骨 南瓜 滷肉 高麗菜 小黃瓜 花椰菜 四季豆 豆腐 台式泡菜 番茄 蕃茄燉牛肉 雞湯 金針菇 地瓜 粽子 馬鈴薯 櫛瓜 炒麵 玉米濃湯 早餐 義大利麵 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 三杯雞 雞胸肉 糖葫蘆 蒸蛋 餅乾 糖醋排骨 酸辣湯 炒飯 低脂高蛋白
百萬網友都在使用的愛料理 APP!
開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
