Ting Ting 2 食譜 2 粉絲 追蹤 芋頭蒸排骨 描述 香綿的芋頭搭配上醃的入味的排骨 一口接一口好涮口 #家常食材 #豬肉 #芋頭 344 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 大甲芋頭 半條 排骨 1斤 蝦米 少許 蒜頭 少許 醬油 2大匙 米酒 少許 步驟 將蒜頭爆香(用大約1大匙的油)成蒜油 將洗淨的排骨與蒜油.醬油.米酒.鹽醃製至少2小時 將滾燙的油以文火炸芋頭與排骨 將炸好的芋頭與排骨擺盤加入些許的水及1小匙的醬油與些許的糖入鍋蒸軟 最後灑上蔥花或香菜及可 2.7 萬 瀏覽 2013/10/29 發表