日式馬鈴薯燉肉
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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1先把洋葱炒至變色 -
2放入豬肉，正反面都稍微煎一下，就可以先夾出來備用
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3把紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇切塊，全部放入鍋中，輕輕拌炒至變軟
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4同加水至蓋過食材，並把豬肉放入，同時加入調味用的醬油、米酒、糖~用大火煮滾後，再用小火燉20至30分，直到馬鈴薯鬆軟即可。
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5在煮的同時，可以邊試味道，依各人口味調整
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6在起鍋前加入秋葵，然後悶3、5分鐘，即可熄火
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7配飯、拌麵，都很好吃，又很有飽足感哦！
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8
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