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 扎赫拉的廚房好時光
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椰香葡萄乾馬芬

椰香葡萄乾馬芬

描述

馬芬蛋糕是一款很容易製做的蛋糕,可以隨性放入我喜愛的材料,今天就利用手邊現有的材料,把椰子粉和葡萄乾湊在一起,做成了充滿椰香風味的馬芬蛋糕。

273 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 將奶油放室溫軟化,再加入糖打勻成霜狀。

    將奶油放室溫軟化,再加入糖打勻成霜狀。

  • 將一顆蛋放入 1. 拌勻,接下來放第二顆拌勻,再放入無糖優格拌勻。

    將一顆蛋放入 1. 拌勻,接下來放第二顆拌勻,再放入無糖優格拌勻。

  • 麵粉+無鋁泡打粉+椰子粉,先拌勻,再分2次倒入 2. 料中,輕輕拌勻,不能拌太久。再加入2/3的葡萄乾拌一下。

    麵粉+無鋁泡打粉+椰子粉,先拌勻,再分2次倒入 2. 料中,輕輕拌勻,不能拌太久。再加入2/3的葡萄乾拌一下。

  • 將拌勻的麵糊放入馬芬蛋糕的模型內,大約7分滿,再放上幾顆葡萄乾在上面。

    將拌勻的麵糊放入馬芬蛋糕的模型內,大約7分滿,再放上幾顆葡萄乾在上面。

  • 烤箱溫度調整為 200℃ 先預熱,再烤30分鐘就完成了這道美味蛋糕了。

    烤箱溫度調整為 200℃ 先預熱,再烤30分鐘就完成了這道美味蛋糕了。

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扎赫拉的廚房好時光 132 食譜 995 粉絲

我喜愛烘焙喜愛料理,我家的廚房是 中伊合併 ,婚後跟隨先生的信仰成為穆斯林,所以我的料理不會有豬肉! 只要一有空閒,就會待在廚房,對我來說,能夠親自為心愛的家人烘焙點心做料理,是一件很快樂的事。

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