芋頭燒肉
描述
鬆軟的竽頭再加上魯到軟嫩的肉塊.讓你不知不覺的又多添一碗白飯.
份量
3
人份
時間
90
分鐘
步驟
-
竽頭切成小塊狀後放入油鍋中炸到到表面成金黃色.
-
豬肉切成小塊後放入炒鍋中煎到表面金黃色.再取另一個鍋子將調味料和煎好的肉塊和薑片.辣椒.蒜頭一起放入鍋中.等水滾後在用小火煮約50分到1個小時.約30分鐘時再將竽頭加入即可.（水滾的時候.將表面上的白色雜質去除）
小撇步
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