芋頭燒肉


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鬆軟的竽頭再加上魯到軟嫩的肉塊.讓你不知不覺的又多添一碗白飯.

份量
3 人份
時間
90 分鐘
食材
材料
250-300g
3-4片
隨自己喜好
4-5個
調味料
450ml
50ml
3大匙
60ml
  • 1
    竽頭切成小塊狀後放入油鍋中炸到到表面成金黃色.
  • 2
    豬肉切成小塊後放入炒鍋中煎到表面金黃色.再取另一個鍋子將調味料和煎好的肉塊和薑片.辣椒.蒜頭一起放入鍋中.等水滾後在用小火煮約50分到1個小時.約30分鐘時再將竽頭加入即可.(水滾的時候.將表面上的白色雜質去除)
小撇步

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2014/10/23 發表 3.1 萬 瀏覽
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