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甜姐兒玩廚藝
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五彩繽紛鮮魚捲

五彩繽紛鮮魚捲

描述

將魚片包入營養又健康的蔬菜,不但賞心悅目、色彩繽紛,多層次的口感、鮮美的滋味,好吃到令人難忘~
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131 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將甜椒切絲.青葱切段.金針菇對半切

    甜椒切絲.青葱切段.金針菇對半切

  • 取一片魚肉將作法1.食材放置上方,由下方往上捲起

    取一片魚肉將作法1.食材放置上方,由下方往上捲起

  • 取一盤將作法2.魚捲一一排好

    取一盤將作法2.魚捲一一排好

  • 待鍋中水大滾後,將作法3.放入,以中大火蒸7~10分鐘,拿出後淋上[醬汁]即可上桌

    待鍋中水大滾後,將作法3.放入,以中大火蒸7~10分鐘,拿出後淋上醬汁即可上桌

  • #各家醬油廠牌鹹度不同,請酙酌水和醬油的份量 .

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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