五彩繽紛鮮魚捲


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將魚片包入營養又健康的蔬菜,不但賞心悅目、色彩繽紛,多層次的口感、鮮美的滋味,好吃到令人難忘~
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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
1/4個
2根
半包
醬汁
0.5大匙
1.5大匙
1大匙
1~1.5大匙
  • 1
    將甜椒切絲.青葱切段.金針菇對半切
  • 2
    取一片魚肉將作法1.食材放置上方,由下方往上捲起
  • 3
    取一盤將作法2.魚捲一一排好
  • 4
    待鍋中水大滾後,將作法3.放入,以中大火蒸7~10分鐘,拿出後淋上醬汁即可上桌
  • 5
    #各家醬油廠牌鹹度不同,請酙酌水和醬油的份量 .
小撇步

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2014/10/29 發表 2,421 瀏覽
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