薯圈圈(寶寶手指食物)


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適合已嘗試過馬鈴薯和蛋黃的寶寶…
外表烤的酥香…
裡面還保有馬鈴薯綿密的口感…
入口即化…
就算還沒長牙的寶寶來吃也沒有問題喔!

熱量
食材
馬鈴薯
1個
蛋黃
1個
橄欖油或奶油
15g
鹽巴(可省略)
少許
  • 1
    馬鈴薯去皮後切薄片狀,用水洗ㄧ下(洗掉表面澱粉),再入電鍋外鍋ㄧ杯水蒸熟。
  • 2
    馬鈴薯蒸熟後趁熱壓成泥(蒸出的水不要),慢慢分次加入奶油拌勻。
  • 3
    再分次加入蛋黃液和少許鹽巴拌勻。
  • 4
    把拌好的馬鈴薯泥填入擠花袋裡,再擠出適量大小的圈圈在烤盤上。
  • 5
    烤箱先預熱十分鐘後,以180度烤約15分鐘表面微金黃即完成。
小撇步

麻麻的艾寶樂園:
www.facebook. com/lovebaby20130522

2014/10/22 發表 1.8 萬 瀏覽
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討論共 4 則

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借分享

a year ago
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借分享

a year ago
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沒吃完要冰嗎?

2 years ago
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多大可以吃奶油

3 years ago