[寶寶副食]馬鈴薯磨牙棒


kana
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女兒1歲,最近不愛吃飯,突然變得好挑食,多數食物都會吐掉,但這個馬鈴薯磨牙餅,卻意外受到她的喜愛,外硬內軟,是個健康又營養的零嘴,當正餐也沒問題喔!
此食譜約可做15根。

時間
30 分鐘
  • 馬鈴薯蒸熟,趁熱壓成泥,可依喜好保留一些顆粒

  • 加入玉米粉、奶油、蛋黃、少量的鹽,拌勻

  • 放入塑膠袋中,桿平至1公分厚度,再切成1公分長條

  • 烤箱180度烤15分鐘 再用170度烤15分鐘 外表摸起來硬硬的,顏色金黃即可

小撇步

喜歡脆一點,就切細薄些,大約0.5公分。
可放冷凍保存,要吃時再噴水用微波爐加熱30秒。

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