Feng Lin 1,298 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 奶香焦糖芭蕉(香蕉) 描述 想來個甜點,但又不想負擔太重,奶香焦糖芭蕉~是飯後或下午時光的好選擇,此次選擇芭蕉為食材,因其糖度較ㄧ般香蕉低,有點微酸的口感,也大大的降低此小點的甜度。 #素食 #蔬食 #家常食材 #水果 #香蕉 464 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 芭蕉(香蕉) 2-3條 麵粉(中低筋皆可) 適量 砂糖 適量 有鹽奶油 1小塊 步驟 準備食材。 芭蕉(香蕉)去皮。 將去皮的芭蕉縱向對半切開。 芭蕉全部抹上乾麵粉。 在芭蕉頗面灑上適量的砂糖。 用平底鍋開小火,放入奶油完全溶解後,放入芭蕉, 砂糖面向下先煎,煎至金黃後翻面,續煎至雙面金黃即可。 品嚐:單獨食用可嚐到奶香與焦糖顆粒脆脆香香與內軟的口感,或淋上蜂蜜、巧克力醬都是很搭配的小甜點。 1.8 萬 瀏覽 2014/10/22 發表