奶香焦糖芭蕉（香蕉）

奶香焦糖芭蕉（香蕉）

Feng Lin

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想來個甜點，但又不想負擔太重，奶香焦糖芭蕉～是飯後或下午時光的好選擇，此次選擇芭蕉為食材，因其糖度較ㄧ般香蕉低，有點微酸的口感，也大大的降低此小點的甜度。

時間

15 分鐘

食材

芭蕉（香蕉）

2-3條

麵粉（中低筋皆可）

適量

適量

1小塊

1
準備食材。
2
芭蕉（香蕉）去皮。
3
將去皮的芭蕉縱向對半切開。
4
芭蕉全部抹上乾麵粉。
5
在芭蕉頗面灑上適量的砂糖。
6
用平底鍋開小火，放入奶油完全溶解後，放入芭蕉，砂糖面向下先煎，煎至金黃後翻面，續煎至雙面金黃即可。
7
品嚐：單獨食用可嚐到奶香與焦糖顆粒脆脆香香與內軟的口感，或淋上蜂蜜、巧克力醬都是很搭配的小甜點。

2014/10/22 發表 9,046 瀏覽

Feng Lin

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奶香焦糖芭蕉（香蕉）想來個甜點，但又不想負擔太重，奶香焦糖芭蕉～是飯後或下午時光的好選擇，此次選擇芭蕉為食材，因其糖度較ㄧ般香蕉低，有點微酸的口感，也大大的降低此小點的甜度。