奶香焦糖芭蕉（香蕉）
想來個甜點，但又不想負擔太重，奶香焦糖芭蕉～是飯後或下午時光的好選擇，此次選擇芭蕉為食材，因其糖度較ㄧ般香蕉低，有點微酸的口感，也大大的降低此小點的甜度。
食材
芭蕉（香蕉）
2-3條
麵粉（中低筋皆可）
適量
砂糖
適量
有鹽奶油
1小塊
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1準備食材。 -
2芭蕉（香蕉）去皮。
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3將去皮的芭蕉縱向對半切開。
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4芭蕉全部抹上乾麵粉。
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5在芭蕉頗面灑上適量的砂糖。
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6用平底鍋開小火，放入奶油完全溶解後，放入芭蕉， 砂糖面向下先煎，煎至金黃後翻面，續煎至雙面金黃即可。
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7品嚐：單獨食用可嚐到奶香與焦糖顆粒脆脆香香與內軟的口感，或淋上蜂蜜、巧克力醬都是很搭配的小甜點。
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