油淋醬炸雞塊

Name: 油淋醬炸雞塊 by HanasKitchen
Yield: 2 人份
Ingredients: [材料]雞腿肉去骨 1枚; [材料]片栗粉（日式太白粉） 適量; [油淋醬汁]蔥白細末 1大匙; [油淋醬汁]蒜末 1小匙; [油淋醬汁]薑末 1小匙; [油淋醬汁]辣椒 隨自己喜好; [油淋醬汁]酒 1大匙; [油淋醬汁]砂糖 1大匙; [油淋醬汁]味霖 1大匙; [油淋醬汁]麻油 1小匙; [油淋醬汁]醬油 1.5大匙; [油淋醬汁]白醋 1.5大匙; [醃漬料]酒 1大匙; [醃漬料]蛋 1個; [醃漬料]胡椒鹽 少許