低脂鮭魚襯胡麻淋醬


安永鮮物
65 食譜 81 粉絲
限12字

目前擔任《安永鮮物》顧問的國宴主廚-雷議宗特別選用CAS冷凍鮭魚所設的鮭魚料理教室!

安永鮮物官網傳送門http://www.anyongfresh.com/

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

15g
15g
15g
調味料
1大匙
2大匙
1大匙
1大匙
適量
  • 將低脂菲力鮭魚水分擦乾,撒上研磨胡椒鹽備用。
再將蒜仁、薑、青蔥切成細末備用。

    將低脂菲力鮭魚水分擦乾,撒上研磨胡椒鹽備用。 再將蒜仁、薑、青蔥切成細末備用。

  • 倒入香蒜油,放入蒜末、薑末炒香,再加入日式醬油、米酒拌炒,最後加入胡麻醬調製均勻。

    倒入香蒜油,放入蒜末、薑末炒香,再加入日式醬油、米酒拌炒,最後加入胡麻醬調製均勻。

  • 低脂菲力鮭魚放入平底煎(炒)鍋,煎至熟成,加入調製好的胡麻醬即可。

    低脂菲力鮭魚放入平底煎(炒)鍋,煎至熟成,加入調製好的胡麻醬即可。

  • 盤飾後撒入蔥末及白芝麻即可食用。

    盤飾後撒入蔥末及白芝麻即可食用。

375 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
安永鮮物
65 食譜 81 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜新豬肉秋葵涼麵絲瓜金牌咖哩塊減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉桂冠沙拉味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯Bosch廚師機鹽水雞胡瓜康寶自然鮮蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞提拉米蘇巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒