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韓式醬鯖魚

韓式醬鯖魚

描述

詳細可以看以下網址:
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104 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 鯖魚洗淨切成小件，於表皮上切花。

  • 以鹽、胡椒粉將鯖魚醃半小時備用。

  • 將西蘭花及紅蘿蔔梗去皮後切成小件，再以滾水汆燙備用。

  • 4. 於平底鍋燒熱油，小火煎鯖魚。

  • 倒入步驟3的食材，與鯖魚輕炒。

  • 倒入已混合的汁料，煮至汁料收乾即可。

小撇步

西蘭花梗及紅蘿蔔切件時，要保留一定厚度才有口感。

4,175 瀏覽
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芙芙little kitchen 148 食譜 368 粉絲

小時候家政不合格被大廚爸爸教訓，長大後終於懂得煮兩味，為要出得廳堂見得下人，夢想有天要成為一個好太太，雖然仍然單身未嫁人，但仍深信煮得一手好餸個天就會賜下良緣，繼續努力研究美食世界。 歡迎大家到我的blog看看呀: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

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